STEP1、将梨和苹果切成上图这样的小块,装进一个塑料袋中,放入冰箱冷冻室冷冻,要冻得很硬。(具体的硬度可以参照步骤二的图片)
STEP2、冻成这样就可以拿出来了,(从图上可以看出,梨和苹果的表面结了一层小小的薄薄的冰,到这样子才算冻好!)
STEP3、把梨,苹果和50克绵白糖放入主锅中,以15秒/速度8打碎。(如上图)
STEP4、加入鲜奶油,利用刮刀棒辅助搅拌,以40秒/速度5调和。
STEP5、拿出立即享用即可!
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