爱心便当——菠萝蜜丝炒肉&地三鲜的热菜家常菜

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STEP1、土豆,茄子,青椒切块,准备一点葱花。图片上是两个菜的食材。

爱心便当——菠萝蜜丝炒肉&地三鲜

STEP2、油烧热后先炸土豆块。大约3分钟。

爱心便当——菠萝蜜丝炒肉&地三鲜

STEP3、茄子用淀粉拌一下,入油锅炸2分钟。然后把青椒也炸一下。

爱心便当——菠萝蜜丝炒肉&地三鲜

STEP4、炸好一起捞出来控油。

爱心便当——菠萝蜜丝炒肉&地三鲜

STEP5、锅里留底油,放葱花、五香粉炒香,把炸好的三种食材放进去,翻炒一下,放蚝油、盐,炒匀出锅,地三鲜完成。

爱心便当——菠萝蜜丝炒肉&地三鲜

STEP6、菠萝蜜丝是昨晚剪下来的,一大碗。清洗干净。

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STEP7、加一勺调和油之后,菠萝蜜丝就很容易抓散了。

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STEP8、瘦肉切丝,用生抽、料酒和淀粉腌十分钟。放葱花,入油锅翻炒至变色,肉丝七分熟。

爱心便当——菠萝蜜丝炒肉&地三鲜

STEP9、热锅冷油,油烧热后将菠萝蜜丝放下去炒2分钟。

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STEP10、放炒好的肉丝,混合后一起翻炒至肉丝熟。加蚝油、盐调味,出锅。

爱心便当——菠萝蜜丝炒肉&地三鲜

STEP11、菠萝蜜炒肉丝

爱心便当——菠萝蜜丝炒肉&地三鲜

STEP12、半个小时,两份菜出锅了,小伙儿午餐开心,加油哦!

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家常菜 便当

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