STEP1、1. 准备好以上材料(鸡切大块,冷水落锅汆水)
STEP2、2. 清洗牛肝菌:先在盆里放上一点盐,加水开始冲洗牛肝菌,过2-3次水,可将牛肝菌身上的沙泥洗干净
STEP3、3. 将洗好的黑牛肝菌加水煮15-20分钟,厚切待用
STEP4、4. 将汆水后的走地鸡换上水,加入黑牛肝菌、花旗参、姜片大火煮开
STEP5、5. 准备烤箱预热 上下管120° (具体睇各自烤箱脾气),2.5小时后一锅蕴含丰富营养的炖汤完成了✅
STEP6、完成✅
STEP7、加好友咨询,满2斤菇菌(可混搭其他品种)以上送花菇~
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