STEP1、清洗干净鸽子和排骨备用（老鸽子最好砍成块，嫩点的乳鸽就整只炖吧）
STEP2、红枣去核，花旗参切片，石斛泡一下
STEP3、鸽子和排骨烧开水煮一下把水倒掉，清洗干净石斛，花旗参，红枣，全部倒进炖盅里
STEP4、加入清水（材料和清水可以根据人的数量来调节）
STEP5、另外倒入清水在炖盅外面的煲里，盖上盖子插上电源按上开始按钮，大概炖两小时足够了
STEP6、这是已经炖好的汤，加上盐调好味道就可以了
STEP7、最后端出碗里
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