简单易学早餐烧卖的热菜家常菜

STEP1、1五花肉洗净，香菇洗净，春笋焯水后洗净备用。2用搅拌机（小白熊电动）打成粒。打肉的过程中加入生姜去腥。小葱切细备用。

STEP2、1电饭锅加水加糯米加老抽用煮饭模式煮好糯米饭（水比平时做饭少点水，这样米饭做出来比较硬）2小火热油后下肉沫，煸炒过程中可以放点料酒或者白酒，胡椒粉，花椒粉。肉沫变黄出油后加入香菇春笋粒继续翻炒。最后加入老抽，盐，味精拌匀后出锅。3将糯米饭和炒好的糯米饭拌均匀，加入玉米粒和小葱

STEP3、1菜场现成的烧卖皮买回包好放入蒸箱蒸15分钟

STEP4、蒸好后冷却，就可以放冰箱冷冻保存，要吃的时候拿出来蒸蒸就好了