热狗豆沙包的热菜家常菜

STEP1、除黄油，盐以外的所有材料混合，牛奶慢慢加，不同面粉吸水量不同，忘拍图片，当时没想着传，因为怕不成功。材料混合均匀后揉成较软的面团。再加入盐（是大约放的，揉匀后，加入黄油，加入黄油，因为是手揉的。这时候不好揉，但是坚持就是胜利。无意间发现一个技能，因为把鸡蛋忘是揉一会才想起来，所以两个鸡蛋是最后加的，结果却很惊喜。虽然不好揉，但是比平时出膜更快。

STEP2、面团揉出手套膜后（手套膜我是拿之前的，因为今天没拍，分割50g一个，大约就行没那么讲究。

STEP3、整形，放入火腿，发酵至两倍大，刷蛋液

STEP4、撒芝士碎（我用的马苏里拉）

STEP5、再撒上肉松，不喜欢吃的这一步可以省略

STEP6、挤上番茄酱

STEP7、再挤上沙拉酱，因为烤了一锅，很成功，便把剩余的拍照了

STEP8、我得烤箱很小，但还是被我硬挤，挤了6个一锅哈哈

STEP9、有点太挤了，影响变胖

STEP10、我忘了刷蛋液，其实放完火腿应该刷蛋液，颜色没那么深，但是也比相机出来的深，很好看啦。我得烤箱特别小，温度我用170，烤了15分钟。一定要根据自家烤箱脾气哦，温度不能统一。不知道的话，可以观察，看颜色深了可以降低，颜色浅，后期可以调高，多摸索几次就好啦

STEP11、下午又是做热狗，又是做豆沙包，又是豆沙卷

STEP12、豆沙卷，我不会调，所以将就看，没摸索明白怎么弄

STEP13、这是用刀切的，尝味道，我喜欢手撕，那样有拉丝的效果，而且感觉更好吃。我要减肥了我怕撕着撕着又控制不住了，就切一小块拿旁边尝去了