减肥必备常识之饮食篇

　　１　边看电视边吃饭不好

在餐桌上用餐。别边吃饭边看电视甚至工作，这会造成消化不良，也会让人不自觉吃太多。切记，千万别用吃宣泄情绪。

　２　不要以汤代水

多喝水。喝水有助新陈代谢及排毒，还能降低食欲，赵思姿建议，早上５－７点、下午３－５点，直到晚饭前半小时都是喝水的好时机，但正餐不宜多喝水以免影响消化。习惯喝汤代替水的人要留意，摄取盐分（钠）过多，反而会造成水肿。

３　常吃类似的食物易胖

食物种类愈多愈好。“常吃类似的食物反而易胖，”赵思姿指出，变换食物能使体内消化酵素多元化，刺激细胞代谢，每星期吃一两次很少吃的食物，可以避免营养素垄断。早餐应有三套替换，中午、晚上选不同的肉类，蔬菜尽量吃到五种颜色。