STEP1、把锅烧热加入油加入鱼加入姜煎了一会儿翻面
STEP2、加入料酒两勺老抽一勺盐适量蒜两瓣干红椒一个冰糖两小块
STEP3、加入水差不多没过鱼全程大火煮了一会儿之后尝汁水的咸度吃起来稍微有点淡的话收汁之后咸度就刚好
STEP4、出锅咯
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