培根蛋炒饭的热菜家常菜

STEP1、准备辅料【培根丁、胡萝卜丁、青豆、玉米粒、干香菇丁】

STEP2、准备剩饭、最好是那种粒粒分明的，不要太黏的，带一次性手套将米饭抓散

STEP3、碗中打入两个鸡蛋

STEP4、加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽

STEP5、搅拌均匀

STEP6、锅下薄油，将鸡蛋煎至两面金黄

STEP7、炒碎呈出备用

STEP8、锅中加入培根炒香

STEP9、倒入其余辅料炒匀

STEP10、入鸡精、耗油、盐、生抽、料酒、少许【盐】

STEP11、倒入米饭炒匀

STEP12、倒入鸡蛋，看成色，如果感觉色泽不是很好看的小伙伴可以在这个时候加入适当的生抽再次调色哦，再撒一些胡椒粉就可以出锅拉

STEP13、出锅