STEP1、准备好材料,我的烤碗有点小,只有一个大一点,做了两小一大,材料没有用完可以根据自己烤碗大小调整。
STEP2、馒头切丁,紫薯切丁,蔓越莓随便切碎一点,花生(也可以用其他坚果)放菜板上用菜刀拍一下就可以,不用太碎。一盒牛奶加一个鸡蛋搅打均匀,加入赤藓糖醇(无糖版)或者白砂糖(甜口)或者盐和胡椒粒(咸口)。
STEP3、介意热量同学在烤碗底部放点黄油,放烤箱里融化开,我那一份因为我减肥没加,馒头丁放烤碗底层,依次撒上紫薯粒,坚果粒,蔓越莓粒,蔓越莓粒,可以在上面再撒少量黑胡椒碎。倒入淡奶混合液,浸泡几分钟,同时预热烤箱180度。
STEP4、烤碗放入预热好的烤箱,180度到200度之间烤20分钟左右,烤到馒头丁表面开始焦黄就可以了,每个烤箱脾气不一样,要经常观察,别烤焦了。
STEP5、出炉开吃,配一杯咖啡美滋滋咸口的我放的早比较少,我爸拿咸菜下着吃也很好吃随心就好。
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