STEP1、土豆切片焯水至八成熟，冲凉后沥干水分
STEP2、配料集结图
STEP3、生抽老抽在一个小碗里调成料汁
STEP4、锅中入油，放入土豆片翻炒
STEP5、加入料汁，翻炒均匀
STEP6、加入各种配料
STEP7、加入红椒翻炒均匀，此时如果觉得不够咸，可以适量调入盐
STEP8、洗锅前撒入葱花，葱花越多越好
STEP9、好了，可以享用了
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