STEP1、肉眼牛排解冻好，厨房纸巾吸干血水，两面晒上海盐腌制20分钟
STEP2、锅中放点油烧热，放入牛排跟蒜，每面煎1到2分钟
STEP3、拿出切成条，然后切面放回锅中各煎一分钟，放入黄油，撒上黑胡椒。
STEP4、出锅，牛排放置几分钟。在这时候丢些蔬菜到锅里炒炒。蔬菜吸满牛排汁跟黄油味道很赞
STEP5、今天放的是大白菜
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