客家简易炒米粉的热菜家常菜

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STEP1、温水泡开粉丝。不要用滚烫的水哦,粉丝会太烂。泡到容易分开一条条就行了

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STEP2、小妙招:粉丝过滤水后,先两小勺酱油把米粉拌均匀

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STEP3、拌好的样子

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STEP4、准备配菜,按个人喜好。葱和蒜米建议要,其他随心配。我的是鸡蛋,火腿,芥兰,葱

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STEP5、下油爆香蒜米,然后把鸡蛋和配菜炒好,后加入粉丝一起翻炒。可以加少许水,粉丝煮的更入味些

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STEP6、接着出锅就行啦

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STEP7、给大家看看我的辣椒酱

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STEP8、还有常吃的米粉牌子

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家常菜 米粉

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