鹅蛋,很常见的一种蛋类,它的个头比鸡蛋要大,营养价值不会比鸡蛋差,吃法也比较相似。把鹅蛋洗干净,放在凉水入锅里煮 煮时间大约在十分钟左右。 一般煮鸡蛋需要五分钟左右,鹅蛋个大,要充分的煮熟以后才能吃的,大概十分钟以后筷子夹一下蛋,如果能夹起来不滑落了,这个时候蛋就熟了。具体知识介绍如下!
本文目录
1、鹅蛋煮多久能熟?
2、鹅蛋煮多久能煮溏心?
3、鹅蛋怎么吃比较好?
4、鹅蛋早上吃还是晚上吃?
15-20分钟左右即可。一般来说鹅蛋的体型较一般蛋类大,蛋壳也比较厚一些,所以煮熟的时间相对较长,大约需要10-20分钟左右的时间可以将鹅蛋煮熟。
一般需要10分钟左右。鹅蛋溏心主要就是指鹅蛋在没全熟的情况下,外面一层熟了,但里面一层没熟,一般需要将鹅蛋放在水中煮10分钟左右拿出,拿出之后待凉,凉之后将其剥开,此时的鹅蛋就是溏心蛋。
鉴别溏心蛋时,可以在鹅蛋还煮的时候用筷子夹起来,要是鹅蛋不可以夹起来,那么这样的鹅蛋还没熟,可以夹起来时就说明鹅蛋外层已经凝固,这时的鹅蛋是溏心蛋。
1、水煮鹅蛋
做法:将盐放入水中,煮沸。然后将鹅蛋放入水中煮8-10分钟左右。煮好的鹅蛋置于冷水中浸泡,这样方便剥蛋壳。
2、蒸鹅蛋
做法:将鹅蛋磕开放入碗中。用筷子或打蛋器将其搅匀。加入适量温开水,再次搅匀。置于蒸锅中,用大火蒸,水开后再蒸10分钟即可。
建议早上吃更好。人体经过一晚上的消耗,需要补充大量的营养,而早上又是人体消化吸收功能最好的时候,这个时候吃鹅蛋可以更好的吸收其中的营养成分,因此一般建议鹅蛋早上吃会更好;而晚上人体的消化功能较弱,若是食用过多鹅蛋,可能会加重肠胃负担,容易引起肠胃不适,进而影响睡眠,因此一般不建议鹅蛋在晚上食用。
总结:白水煮鹅蛋的时间,需要根据实际情况而定,一般根据鹅蛋的大小,需要煮15-20分钟左右不等的时间。
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