妈妈是素食主义者,就会希望自己的孩子也只吃素,那么孩子可以只吃素吗,孩子只吃素的营养会不会不均衡呢,立美健道网小编就来说说吧。
孩子吃素会不会造成营养不良、长不高?会!
不建议让孩子长期吃素,我们的目的是不损伤脾,通常2-3天,加上助消化的药物,也就可以恢复了。长期吃素,孩子营养跟不上,“气”更不足,怎么会长得好呢?
如果长期吃素,还老是积食,那就要考虑攻补兼施,请专业的医生来面诊调理。
让孩子吃素,不是说完全不吃肉,孩子能吃什么最主要看消化。孩子能消化,什么都能吃,身体才有营养。
中医很早就有素食营养均衡的理念,《黄帝内经》中有说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”
● 谷物作为养育人体的主食,五谷进入脾胃,运化而成精气,也最能养脾胃。
● 果类食物含有丰富的营养成分,对身体健康有助养的功效。
● 肉食有补益身体的作用,起到的是锦上添花的作用,不是必须要食用的。
● 蔬菜能帮助气机运行,使精气进入脏腑,使身体充盈。
因此,孩子饮食想营养均衡,要以谷物为主食,辅助以水果、肉、菜等食物。
✘ 不建议长期吃纯素食,适当吃鸡蛋、奶制品等,孩子生长发育迅速,对营养的需求比较大。
✘ 只吃纯素食,不搭配其它食物,容易营养失衡。
✔ 可以吃根类食物,比如萝卜、土豆、红薯、山药之类,这些食物有不错的补益作用。
✔ 可以吃黑色的食物,比如黑木耳、黑豆、黑芝麻等,黑木耳能清理消化道,被誉为素中之荤和素中之王。
✔ 可以吃葱、姜、蒜、花椒、孜然等,这类调味品多数味辛性温,有温阳散寒的功效。
总的来说,吃素不重要,重要的是孩子的消化。如果消化好,脾胃能消化吸收,吃肉、吃蛋都可以。很多家长听到给孩子吃素就很抵触,孩子身体本来就不好,再不吃点好的补充营养,怎么会好呢?家长的理念是要健康,就要补充各种营养。但怎么补、补了能不能吸收才是最重要的,却往往被最被忽略。与其盲目进补,不如关注孩子脾胃是否能吸收更有用。
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