黑茶是我们大家都很熟悉的茶叶之一,很多人都非常喜欢喝,同时还有很多孕妇都非常喜欢喝茶叶,因此我们在这里便要了解一下黑茶孕妇能喝吗?黑茶孕妇喝的好处?
孕妇是可以喝黑茶的,但必须控制饮用量。孕妇是忌饮浓茶的。孕妇如果过多地饮用浓黑茶,就有引起妊娠贫血的可能。胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。黑茶中还含有咖啡碱。若摄入过量会增加孕妇的心率和排尿量,从而加重孕妇心、肾负担,这样易诱发妊娠中毒症状,不利于母亲和胎儿的健康。黑茶里含有大量的蛋白质,大概能够占到25%左右,同时它还含有多种矿物质,包括铁、锰和硒等等。此外它还很有多种维生素,包括叶酸。黑茶中含有丰富的茶多糖,能增强机体免疫功能,还有抗氧化、清除自由基、抗放射线伤害、保护造血功能、抗凝血和血栓、减少血小板凝集等作用。黑茶对治疗习惯性便秘有一定的效果,在肠胃病易发时节,热饮黑茶,特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎有较好的效果。
黑茶是一种非常好的养生佳品,其中含丰富的茶多糖,矿物质,蛋白质,其次含有丰富的维生素,磷脂,咖啡碱等微量元素。孕妇喝安化黑茶的好处是能补充各种营养,增强机体的免疫力,助消化,治疗习惯性的便秘,还能降三高。但是对于孕妇而言饮用要适度,孕妇如果喝了过多的浓黑茶,有可能会引起妊娠贫血,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。正常情况下,孕妇可以少量的喝黑茶,但是孕妇作为特殊的人群,在饮用黑茶上面有很多的禁忌,茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
1、湖南安化黑茶:主要集中在安化生产,最好的黑茶原料数高马二溪产茶叶。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖,蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。
2、湖北老青茶:老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,采割的茶叶较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料,蒸压成砖形的成品称“老青砖”,主销内蒙古自治区。
3、四川边茶:四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,压制成紧压茶——康砖、金尖后,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶,蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶,主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省。
挥发性香气总含量降低,但香气组成成分种类数增加,且各种香气组成比例发生了变化,总趋势是低沸点和高沸点的组分比例相对减少,而较幽雅的中等沸点的香气组分的比例增加了。这也揭示了感官感受是刺激性减少,协调性增加,香气更愉快的特点。滋味因子方面,最明显的是可溶性糖的含量随着贮藏期的延长而增加,酸度下降,PH制呈上升趋势。这就解释了陈化后黑茶滋味上变得更甘甜的原因。从茶汤色度和光泽度来看,陈化处理后安化黑茶茶汤光泽度更好,亮度增加,而色度方面朝着红色和黄色增加,绿色减少的趋势发展。
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