有些茶是放的时间越长越好,时间越长茶味越香,那么正山小种也会越放越香的吗?正山小种会过期吗?
正山小种的保质期在2年左右,要是秋天的正山小种红茶保存的期限还是会长一些。要是买的散装的小种红茶保质期则有一年半左右的时间,要是袋装的正山小种保质期也会长一些,买的时候可以注意下看看上面的保质期。
1、用陶罐、锡罐、瓷罐等存放武夷山正山小种红茶
将武夷山正山小种红茶装入有双层盖的陶罐、锡罐、瓷罐里,最好装满武夷山正山小种红茶而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,将袋口密封好就可以随意存放了。
2、用冰柜和冰箱冷藏的方法保存武夷山正山小种红茶
将武夷山正山小种红茶置于干燥、无异味、能密封的容器瓶中放入冰箱的冷藏柜即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。武夷山正山小种红茶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般~5℃较合适)。
3、用保温瓶保存正山小种红茶
这种方法类似与陶罐、锡罐、瓷罐等保存方式。同时由于保温瓶的内胆有真空层隔离,隔光、隔热甚至还防辐射,所以这种保存方式保存的茶叶,口感更好,也能保存更久的时间。
正山小种红茶保管方法比较简易,通常采用常温下密封、避光保存即可。因其是全发酵茶,一般存放一两年后松烟味进一步转换为干果香,滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好,三年以上的正山小种味道开始变得醇厚韵长。
正山小种红茶有减肥效果,但是并不是太明显。红茶属于暖胃茶,适合于冬秋喝。建议在喝小红茶的基础上,在保证身体均衡营养的基础上,饮食减肥,并且要坚持锻炼身体。
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