STEP1、去头,去内脏
STEP2、只留虾仁,洗净
STEP3、洗净切丝
STEP4、姜,蒜,辣椒切好备用
STEP5、热油,放蒜,姜,辣椒爆香
STEP6、加入虾
STEP7、炒至金黄金黄的
STEP8、加入胡萝卜丝
STEP9、翻炒几下,加入芹菜
STEP10、翻炒几遍后,加入鱼露,鸡精,盐调味
STEP11、翻炒均匀,装盘!翻炒时间多少要取决于你对软硬程度的追求!这些菜都是易熟的,所以自己选择时间!
STEP12、我打包放入饭盒,上班去咯!
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