STEP1、前期准备材料切好。肉里面加糖、老抽、地瓜粉、鸡精腌制10分钟。
STEP2、热锅加油放入蒜头爆香。
STEP3、均匀放入腌制的肉，炒一下再放入胡萝卜。
STEP4、肉炒67分熟放入茭白继续炒2分钟
STEP5、然后放入其他佐料或者炒三丝翻炒3分钟即可
STEP6、差不多这个颜色然后加入鸡精和盐，简单翻炒就出锅吧
STEP7、拍照发朋友圈
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