家常卤翅中的卤味家常菜

STEP1、1.鸡蛋煮熟，过凉水剥皮。2.鸡翅中焯水，焯水时放一勺料酒，三片姜去腥气味。3.放入炖锅中备用。

STEP2、放入所有调味品，加水没过食物，开始大火煮吧

STEP3、我的调味品都是这个大汤勺量的哦…哈哈调完色后尝尝味道调整盐度，大火煮沸转小火慢炖吧…大概一小时就够了，然后盖上盖子焖半小时。如果不是当时就吃的话，可以放在锅中，但是不能搅动。或者等冷却之后，肉和汤分开各自放在冰箱里冷藏。

STEP4、当啷！就酱鸡蛋也是肉味儿的呢！哈哈哈冷热都好吃的，如果你喜欢，鸡爪、鸡翅尖，鸡翅腿都可以丢进去卤卤卤哦