STEP1、虾洗净
STEP2、姜,葱准备好。
STEP3、大火放油,姜葱放好。
STEP4、放入虾,锅盖闷10秒钟,继续爆炒。
STEP5、炒至变色。
STEP6、放入两勺料酒,两勺酱油,连续炒10秒。
STEP7、接下来放一小勺糖,在家些许盐。继续炒
STEP8、最后放入一小碗水,中火闷煮3分钟。
STEP9、出锅,开吃,一盘都是我的,经常我妈看着我目瞪口呆,一盘就这么吃光了。
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