虾仁猪肉肠的海鲜家常菜

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STEP1、准备肉类,蔬菜,鸡蛋,肉类用没刺的鱼类,虾仁,猪里脊,牛里脊,鸡胸肉。蔬菜

虾仁猪肉肠

STEP2、虾仁猪肉打入一颗鸡蛋,放入料理机打泥

虾仁猪肉肠

STEP3、蔬菜焯水后挤干水份,剁碎(剁碎,不用和肉类一起打泥)后放入肉泥里,同时入少量淀粉,顺时针搅匀

虾仁猪肉肠

STEP4、把搅拌好的放入裱花袋待用

虾仁猪肉肠

STEP5、模具滴辅食油刷均匀,蒸熟后更好脱模,没有硅胶刷的话可以用干净保鲜膜缠手指上

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STEP6、裱花袋剪口,挤入模具,挤入完毕后双手端起模具震两下,就平整了

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STEP7、这是震完之后,自动平整,然后盖盖子,上锅蒸二十分钟,闷三到五分钟,更好脱模

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STEP8、出锅啦香喷喷记得吃不完冻起来,煮粥煮面好方便

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