STEP1、蒋上述材料全部切丁备用
STEP2、多放油打鸡蛋丝，把油倒出，剩下的用锅温烘烤鸡蛋变成蓬松金黄色
STEP3、倒入准备的火腿，香菇，竹笋，鸭胗，炒拌均匀
STEP4、倒入隔夜饭或者冰箱冷冻吸收水分后的米饭，全部融合撒上小米葱搅拌均匀以及相关调味品盐或者味精后大成
STEP5、附加：也可以增加老抽5g变成酱油炒饭
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