热狗的热菜家常菜

STEP1、将除黄油以外的面粉，奶粉，牛奶等放入厨师机搅拌成光滑面团，然后加入黄油揉至出手套膜。

STEP2、面团取出发酵至两倍大后，分割成30克一个的面团。

STEP3、将30克的面团擀成面片

STEP4、涂抹上适量的土豆泥

STEP5、将面片卷起，讲两端封好口，一个热狗纸模中放两根，中间放入火腿肠。

STEP6、二次发酵后，表面刷鸡蛋液。

STEP7、撒上适量香葱，挤上沙拉酱，番茄酱。

STEP8、烤箱中层，上下火180度，烤15分钟左右，出炉。