夹心山药棒的其他家常菜

微尚健道网10-28评论

STEP1、准备好新鲜的食材

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STEP2、山药去皮切片,上锅蒸15分钟。

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STEP3、鸡蛋打散备用,山药出锅压成泥。

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STEP4、山药泥中筛入低筋面粉,和成面团,如果太干可以加入适量牛奶。

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STEP5、砧板撒些面粉防止粘手,搓成长条,切成大小均匀的剂子。

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STEP6、剂子搓圆,压扁以后包上奶酪,搓成条状。放在蛋液里打个滚,然后面包糠里继续打滚。

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STEP7、放入锅中炸熟,盘子铺吸油纸,吸一下油再摆盘。

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STEP8、出锅,撒上适量的综合坚果粉,开吃

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