鹿肉
鹿肉
STEP1、鹿肉切片，蔥薑絲、花雕、老抽、葡萄籽油略醃製；蔬菜切片備用；STEP2、鹿肉武火翻炒盛出；依次放入黃蘿蔔、茨菇、萵筍，加鹽翻炒，再放入肉片翻炒，出鍋前加入洋蔥稍侍翻炒。...
作为饮食大国，中国的菜系之多、取材之广，令人叹为观止。飞禽走兽、山珍海味都曾是餐桌上的常客。但有些食材你可能曾听说，却从未亲自品尝过，鹿肉，便是其中之一。那么为什么古人吃鹿肉现代人却不吃？鹿肉真的能吃吗？下面八宝网...
冬季天气寒冷最容易出现的手脚冰凉的现象，并且冬季的气候即冷又燥，很容易会引发各种疾病，因此驱寒保暖是非常重要的，这个时候不妨多吃一些肉类和根茎类的蔬菜。肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。吃这些肉可使...
饮食禁忌在夏季，虽然冰甜凉爽的东西既好吃，又能解渴祛暑，饮食禁忌但是切不可吃太多，否则，饮食禁忌近则立即诱发肠胃痉挛，引起腹痛、腹泻，远则可潜伏到秋季而导致疾病。在夏季，虽然冰甜凉爽的东西既好吃，又能解渴祛暑，但是切不可...
[性味]性温，味甘。[功效]补五脏，调血脉，壮阳气，强筋骨。[宜食]适宜中老年人体质虚弱，阳气不足，气血两亏者食用；适宜年迈怕冷，四肢不温，腰脊冷痛者食用；适宜妇人产后缺奶者食用；适宜冬季食用。《医林纂要》：“补脾胃，益气血，补助命火...
（附：獐骨、獐髓）[俗名]河鹿肉。[性味]性温，味甘。[功效]补益脏，催乳。[宜食]适宜阳气不足，气血亏损．身体赢弱，营养不良，产后缺奶之人食用。性同鹿肉，适宜秋冬两季食用。《子母秘录》：“主乳无汁，作攉食。”《随息居饮食谱》：“甘温...