素炒百叶丝的热菜家常菜

122024-10-28

STEP1、提前切好姜丝和蒜泥，还有葱花，备用。STEP2、薄百叶切成丝状，用开水淘洗干净。STEP3、胡萝卜洗干净削好皮，切成长条。STEP4、青椒洗干净去籽，切成长条。STEP5、锅烧热，放入食用油，然后把姜和蒜泥一起放入锅中爆香，也可...

雪白水发牛百叶 你还想继续购买吗？

692023-05-12

对于牛百叶这种食物，真是有人爱有人恨，爱的人百吃不厌，不爱的人一次就够，在市场上通常我们买到的是水发好的牛百叶，大家会认为越白的越干净越卫生，可是事实上真的如此吗？牛百叶：少吃雪白的水发百叶聚会吃火锅，牛百叶少不了，但百...

百叶结烧肉做法

522023-05-10

百叶结烧肉是江南地区传统名菜。百叶结又称豆腐皮，薄如纸张，筋似皮条，且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。在北方百叶结被叫成豆腐皮或者腐竹；在南方就被叫成百叶结。百叶结烧肉做法1、肉洗净擦干切块。2、放油烧至温热，放入...

百叶结的选购技巧

522023-05-10

百叶结的选购技巧刚刚买来是硬硬的，要泡水后才会变软，然后就可以打结了。把百叶裁切成长15厘米，宽8厘米左右的长方形。将两边向中间折叠成长条形。双手捏住长条形的两端按不同方向转，打圈。 将一头从圈中穿过打成结。...