STEP1、1、将鲜虾去头,开背,去虾线,洗干净,控干水;2、处理干净的虾加料酒,葱姜丝,少许白胡椒粉,少许盐,腌制20分钟;3、裹少许玉米淀粉(裹完拍下多余的淀粉、鸡蛋液,、面包糠三步骤;4、锅中倒油(油可以再次利用,6成油温热,下虾,炸至金黄...
STEP1、先面粉和地瓜粉搅拌后,略粘稠后加入其他调料。中间如果面糊稀了或者稠了,适量增减水就好。STEP2、用这种模具。先放入热油中炸两分钟,再拿出倒入一勺子面糊放上两只虾,入锅炸熟即可。STEP3、成品。STEP4、加了地瓜...
STEP1、将新鲜或冰冻的虾去壳、去虾肠。STEP2、将大个虾仁切碎块,放入面包机桶内,加入鸭蛋蛋清,细盐。用搅拌功能搅拌50分钟出虾茸泥。STEP3、搅拌完成,用制作丸子的勺子取虾茸泥就可开炸了。。。STEP4、起油锅用中小火开...
STEP1、大虾牙签去虾线去壳后放入盆中,加料酒和几滴柠檬汁腌一会备用注意去虾壳时候,尾巴部分的虾壳留下,方便手捏STEP2、准备好面粉,蛋黄打散,面包糠,分别放入三个碗里STEP3、腌好的大虾,捏着尾巴部分先裹上面粉,再浸入蛋黄...
STEP1、虾段剔除虾线冲洗干净控干水分然后用葱姜蒜粉多味香粉食盐和少量白糖腌制3个小时左右STEP2、虾段腌好后裹上一层面粉一层蛋液最后再裹上一一层面包糠下油锅炸成金黄色就可以出锅了STEP3、可以直接吃也可以沾上...