洗米

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九成港童不会洗米煮面 家长过分保护阻入厨房

九成港童不会洗米煮面 家长过分保护阻入厨房

2192024-11-04

据香港明报报道,香港有不少“港孩”不懂自理,有机构早前访问652名小学生、初中生及其家长,发现多达九成港童连基本厨艺如洗米煮饭、煮即食面也不懂,同一调查亦发现,逾七成家长认为厨房属“禁地”,过去1...

蒸米饭常犯的错 看你犯过几个

蒸米饭常犯的错 看你犯过几个

962023-05-12

很多人淘米时一淘就是四五遍,连搓带洗,恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取的哦,容易造成水溶性营养素流失。下面就给大家介绍一下如何淘米,如何做饭的小技巧吧。淘米过程中不需要流水冲洗,在盆里用手搅动着清洗1~2遍,...