凉拌菜
凉拌菜
春天来了，距离夏天也不远了，要开始动起来了，饮食上可以吃一些减脂餐，有些菜特别适合凉拌，那么，分别有哪些？下面立美健道网小编就带来好吃又瘦身的凉拌菜推荐。适合做凉拌的减脂餐蔬菜有...
现代医学研究认为，在高温的夏季，对人体影响最大的因素莫过于潮湿酷热之毒。一旦暑湿之毒侵入人体后，往往就会导致汗毛孔张开，出汗过多，造成气虚，引起脾胃功能失调，食物消化不良等病症。目前，随着经济条件的增长，人们会经常食用...
凉拌菜食材必须新鲜常温保存与冷藏保鲜时间过久的蔬菜除了会损失营养成分，大多其口感丧失了脆嫩等口感，不适宜做凉拌菜。凉拌菜现吃现拌，当顿食完除防止细菌滋生外，蒜拌凉菜久放会产生令人不悦的刺鼻气味。食用久放的凉菜...
一、凉拌海蜇的做法 凉拌海蜇的做法一材料：鲜海蜇750克、蒜半头、盐半小勺、陈醋1大勺、香油半小勺、味精一点、香菜适量。步骤：1、海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍;2、清洗好的海蜇切成丝;3、香菜洗净切末，蒜去皮...
一、凉拌脆黄瓜夏日里的开胃小凉菜----凉拌脆黄瓜材料：黄瓜、盐、蒜、红椒、蒸鱼豉油、香油凉拌脆黄瓜的做法：1、黄瓜洗净切成稍微厚一点儿的片备用2、黄瓜片中加入盐腌制二十分钟杀掉多余的盐份3、利用这个空档将蒜切...
一、什么食物可以清热解毒1、金针菜金针菇可补气养血、清热解毒去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。2、竹笙竹笙又叫竹荪,是寄生在枯竹根部的一种珍贵菌类,曾经是“宫廷贡品”,近...
我们在平日里吃饭的时候，只要找到诀窍，纤细身材就能吃出来。学做几道凉拌菜吧，午饭用它取代一部分肉食，晚餐当正菜吃，很快就会发现自己真的开始瘦了。生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物...
减肥MM常常有这样的烦恼，炒着吃热量高，煮着吃营养低，无论怎样都对减肥不利。下面，介绍三款凉拌菜减肥食谱，热量极低又能一饱口福。减肥食谱一：清爽黄瓜食材：黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。做法：1、将小黄瓜洗净，切滚刀...
不管是夏季还是冬季，清爽可口的凉拌菜总是让人喜爱。但是，大家是不是很担心生的蔬菜瓜果不健康有细菌呢?其实凉拌菜不是不能吃，只是，人们大家在烹饪的时候要加入抗菌菜哦。菜、大葱等，这些植物中含有丰富的广谱杀菌素，对各...
食用油是我们日常膳食常见的调味剂。因此，选购和贮藏食用油的技巧是所有家庭主妇都应掌握的知识。为了自己及家人健康，我们在选购和贮藏食用油的时候需注意哪些问题呢?我们常吃的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油...
只有春天到来我们，能明显的感觉到气温一天天的在上升，天气太热的话会导致我们出现胃口不好没食欲的问题，那么大家是否想过用一些简单的食材制作成开胃的凉拌菜来为自己提升食欲呢？一、莲藕《本草纲目》称藕为“灵根”，常常...
凉拌菜是夏日人们爱吃的食物，美味可口，增强你的食欲，爱吃凉拌菜的女性不要放味精与鸡精。下面看看专家的解答吧!日常生活中，凉拌菜是我们餐桌上最常见的一道菜。凉拌菜要拌得营养美味，一个秘诀要记住，尽量不放味精或者鸡精...
夏天到了，很多人都喜欢吃凉拌菜，可是有的人又觉得凉拌菜太清淡了，没有什么香气，但是如果加油的话，又会增加了脂肪的吸收，这是会影响我们的健康的，有什么办法可以解决吗，想要吃上好吃的凉拌菜，可以在里面加点坚果。凉拌菜加点坚...
做凉拌菜需要注意哪些问题呢，凉拌菜做起来还是比较简单的，而且很多人都非常喜欢吃的，但是，很多人在做凉拌菜的时候方法是错误的，所以在无意中就影响了我们的身体，下面小编就来给大家介绍一下凉拌菜的烹饪技巧和注意的事项。...
现在大家都是很喜欢吃凉拌菜的，可是也有不少的朋友觉得凉拌菜太过于清淡了，没有什么香气，但是如果加油的话，又会影响我们的身体健康，那么什么办法可以解决这个办法呢，下面就来给大家介绍一下凉拌菜加坚果的办法，大家一起来看...
在日常饮食中很容易摄入过多食用油，大多数人都知道自己食用油超标，但是对于如何控制这个食用油的用量，大家都没有一个清晰的概念，因为食用油摄入过量而带来的常见病逐渐增多，也将控制食用油用量问题摆在了我们的面前。植物...
炎热的夏季，人们都喜欢吃凉拌菜，那夏季做凉菜需注意哪些问题呢?专家提醒，夏季做凉拌菜需牢记三大原则。1、凉菜最好现做现吃凉菜一次性不要做得太多，能吃多少做多少。因为凉菜做好后，一般会有很多的汁水，如果吃不完放置时间...
进入夏季之后，大家都喜欢吃凉拌菜，那么在做凉拌菜的我们该如何选择食材呢?专家建议做凉拌菜可以吃点苦味蔬菜，那哪些食物是属于苦味蔬菜呢?下面跟小编一起来看看吧!我们常见的苦味蔬菜有苦瓜、莴苣、苦菊等。从中医的角...
如何做出一盘既营养又美味的凉拌菜呢?调料是至关重要的，今天小编给大家介绍做凉拌菜离不开的4种调料。第一样宝是醋。拌凉菜时加点醋可以增进食欲，对口腔味蕾及胃液分泌起到刺激作用，帮助消化吸收。另外，醋有很好的抑菌作...
春天是气候干燥，容易上火，容易出现咽喉干、嗓子疼、上火等症状，适宜吃一些败火的食物，绿豆芽无疑是一个不错的食物选择，下面就先给大家推荐一个韩国家常小食的，一款适合春天吃的韩式凉拌菜。主题：凉拌绿豆芽食材：绿豆芽300g，白...
天气越来越热，做凉拌菜成了烹调的首选，人们习惯将吃剩的凉拌菜放入冰箱里，下一顿再接着吃，须不知这种做法是错误的，因为凉拌菜的存储过程中很容易产生致癌物质。凉拌菜不具有杀菌的效果，且吃过的凉菜中都会带入细菌，长时间的...
夏季多数人因为天气炎热而食欲不振，过于油腻辛辣的食物都不适宜在这个季节多吃。而简单易做，清淡爽口的美味的凉菜更加频繁地出现在人们的餐桌上。凉菜虽然简单易做，但是做时也许要技巧。下面为大家介绍一些凉拌菜的菜谱...
夏日炎炎，正是清爽可口的凉拌菜的主场，大家都知道蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存，但是我们在夏季吃凉拌菜的时候也是存在一些禁忌的，下面我们就给大家说说吃凉拌菜的禁忌吧...
在炎热的夏季，凉菜是我们很多人都喜欢吃的菜，凉拌菜中必不可少的作料就是酱油，其实不管是在凉拌菜中还是烹饪中酱油是很有讲究的，下面我们一起来看一下：注意：凉拌菜中酱油有大讲究酱油有烹饪和佐餐的不同用途之区分。烹饪用...
很多家庭喜欢在做菜时用一种酱油，其实用酱油有一定的讲究。酱油有烹饪和佐餐的不同用途之区分。烹饪用的酱油有生抽和老抽，其功能是生抽适宜炒菜，老抽适宜上色。此外，烹饪酱油还分为风味型和保健型。风味型讲究味道，而保健...
适宜生吃的蔬菜胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁，将新鲜蔬菜适当加点醋、盐、橄榄油等凉拌，切块蘸酱食用等。需...
进入夏季，天气炎热，人们的食欲有所下降，吃饭没胃口，凉拌菜却很受人们欢迎，人们看到凉拌菜就有动筷子的冲动，这是因为凉拌菜能刺激我们的食欲，那么，夏季常见凉拌菜有哪些?吃凉拌菜要注意什么?下面就一起来了解一下。夏天常见凉...
天气越来越热，做凉拌菜成了烹调的首选，人们习惯将吃剩的凉拌菜放入冰箱里，下一顿再接着吃，须不知这种做法是错误的，因为凉拌菜的存储过程中很容易产生致癌物质。凉拌菜不具有杀菌的效果，且吃过的凉菜中都会带入细菌，长时间的...
夏日炎炎，正是清爽可口的凉拌菜的主场，大家都知道蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存，但是我们在夏季吃凉拌菜的时候也是存在一些禁忌的，下面我们就给大家说说吃凉拌菜的禁忌吧...
春季忽冷忽热，天气变化多端，病毒滋长，特别容易感冒咳嗽，在春季预防感冒咳嗽，大家可以吃些润肺的食物来养生。1、萝卜大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜的功效在于可以帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成...