椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜,属于海南菜,此菜口味咸鲜,椰味清香,汤清爽口,受到众多人的青睐。那么,椰子鸡营养和功效有哪些?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
本文目录
1、椰子鸡上火还是降火
2、椰子鸡汤营养和功效
3、椰子鸡汤喝了拉肚子是什么原因
椰子鸡吃多了可能会引起上火。椰肉是性热的食物,鸡肉性温、味甘,有温中益气等功效,适量食用椰子炖鸡有很好的滋补作用,但是食用过多还是有可能引起上火症状。
生津止渴:椰子鸡汤的原料椰子水味道甘甜,具有清暑解渴的功效,可以起到生津止渴的作用。
滋补益气:椰子中含有多种人体所需的维生素和矿物质,鸡肉富含蛋白质和脂肪,椰子鸡汤食用以后可以为身体补充营养,起到滋补益气的作用。
祛风养血:鸡肉性微温,有良好的祛风补气血的功效。
过敏:部分人群喝了椰子鸡汤后,有可能会出现腹痛、腹泻等过敏反应,有可能是因为对其过敏所致。
变质:椰子鸡汤在保存过程中,如果受到污染变质的话,也会产生对健康有害的物质,引起腹痛、腹泻等肠胃不适现象。
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