柠檬膏吃起来酸酸甜甜的,不仅小孩爱吃,大人也喜欢,其实在家就可以自己制作柠檬膏,那么,柠檬膏有什么功效作用?怎么制作?下面立美健道网小编就带来介绍。
柠檬膏主要功效:
生津健脾,对干咳无痰,咯痰带血有很好的辅助疗效;迅速平复肺燥,肺虚,风寒劳累所致的咳喘,小儿疟疾,噤口痢,口疮,口腔溃疡,风火牙痛,解酒去肝毒;
男性常服可补中益气,止痛止咳,通血管,降血脂血糖及胆固醇,对支气管炎,鼻炎,肺炎,慢性胃炎者有奇效
小孩服用可开胃消滞,提高免疫力,**百日咳,感冒发烧,便秘,胃气不和等;
女性常服可使雌激素维持均衡水平,有很强的杀菌和抑制子宫收缩作用,恢复卵巢活性,有效通经脉,消脂排毒;经期服用可治经痛,帮助排清经血;
孕期服用可防止孕中贫血症状,补钙抗氧化,保证血液质量,安胎安神;月子期间服用能有效去湿邪寒毒,尽排恶露。
【美食名称】:柠檬膏。
【准备原料】:柠檬8个,冰糖180g,盐10克。
第一步:首先准备一碗500ml的清水,先用清水在柠檬的表皮反复清洗一遍,然后再用准备好的食用盐反复揉搓柠檬的表层,因为柠檬皮坑坑洼洼的地方比较多,而今天这款美食又是整体入料,所以在清洗过程一定要仔细。一般反复揉搓一分钟左右,就可以用清水过滤一遍,切片备用了。
第二步:随后准备一个电饭锅,先把切片的柠檬铺在锅底,然后再把冰糖铺在柠檬的表层,无需搅拌盖上盖,按照正常的煮饭模式焖煮至跳键即可。
第三步:为了让今天这款饮品更加的风味浓郁,煮好的柠檬膏不要开盖,让它在锅中焖1小时,之后就可以装罐保存了,一般冷藏密封保存的话,放上一个月没什么问题,吃的时候也只需要兑着热水直接冲泡饮用。
柠檬膏在常温下可以放多久?
柠檬膏,很有趣的名字。就跟“柚子茶”一样,瞬间这东西就可爱起来了。
常温下能保存多久,主要两方面因素。首先是你做的时候,糖放的量足够,这个加入的糖量高于40%时,多数菌不容易生长。其次是整个操作过程尽量洁净,比如容器灭菌,热灌装,及时封盖,所有接触的工具,包括手都消毒。
食用时尽快取用,之后及时密封。柠檬膏,酸度及糖度都比较高,相对来说不容易变质,一学期问题不大。
食用前打开盖子闻一下,再观察表面,确认没有异常变化。
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