松茸在日本十分的长效,小小的一颗就得花5600块,价格昂贵但异常抢手,在日本拍卖会上,松茸拍卖一颗高达9.6万日元,这是怎么回事呢?松茸为什么这么贵?下面立美健道网小编带来介绍。
5日,日本熊本县天草市举行春季首场松茸拍卖会。会上共拍出三颗松茸,其中一颗长14厘米,重95克的松茸拍出了9.5万日元,约合人民币5600元。
松茸具有极高的食用和药用价值,每到上市季节,日本所有超市或大型百货店都会将其放置在最抢眼的位置,招揽顾客,虽价格昂贵,但仍销售火爆。
对此网友们是这样想的:
不懂就问,这东西吃了是可以长命百岁吗?
咋一看 5600我也买得起,可是真的物超所值吗?
松茸开伞了还能卖那么贵,在我们这开了伞只能留着自己吃
松茸是美味,但没这么夸张
你吃的那是松茸吗?那是白花花的余额呀!
松茸被誉为菌中之王,乃是一种世界上纯天然的珍贵食用菌类及药用菌类,同样也是我国的二级濒危保护物种,主要遍布于四川、西藏以及香格里拉等地。值得注意的是,它在日本可是被奉为“神菌”的食用料理,这就是松茸为什么这么珍贵的原因之一。
还有就是松茸目前还无法人工培植,因为松茸对生长环境要求极为苛刻。松茸生长在3500米以上的高山林地,野生松茸生长过程极为缓慢,正是因为松茸的生长环境与生长过程使得松茸价格极高。
松茸的品类分为四种:
鲜货松茸(刚采下即的新鲜松茸,营养价值极高)。
烘干产品(将松茸放入烘干设备内,食用前需浸泡,这类产品营养价值较低)。
冻干产品(将新鲜松茸放置在零下170度的环境真空干制松茸,营养与味道能充分保留)。
深加工产品(松茸渐渐被市场发现,近些年能看到松茸罐头与松茸冲调产品)。
松茸的主产区为亚洲,主要分布的国家包含日本,朝鲜,还有就是中国。国内松茸主要分布在四川甘孜、阿坝自治州、西藏林芝市、香格里拉、楚雄、延边、台湾等地区。
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