网上很多人因为哈哈农夫在讨论莴苣叶子,有的人说莴苣叶子就是油麦菜,那么究竟莴苣叶子是不是油麦菜呢,他们是一家吗,他们有区别吗,立美健道网小编就来说说吧。
网友表示
叶子叫油麦菜,根叫莴笋 叶子带跟的叫莴苣我们这里分开卖的。。叶子叫油麦菜,根叫莴笋 叶子带跟的叫莴苣
叶用莴苣俗称生菜
吃根的直接叫莴笋
莴笋的叶子也能吃,最好吃嫩,不然会很苦。
有生菜何必吃莴笋叶。。
原来莴笋叶就是油麦菜啊,俩都吃 分开卖的。
实际上
莴苣叶子和油麦菜并不是一样的。
油麦菜
莴苣叶子
1.从叶片表面来说:
油麦菜叶表面是光滑的,莴苣叶表面凹凸不平。
2.从叶子形状上来说:
油麦菜的所有叶子都呈现出长披针形,莴苣的叶子呈现倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形。
3.从整体上来说:
油麦菜整体个头比较小,而且没有头,从根部可食用,莴苣整体比较大,有头,只有叶子可以食用。
4.从颜色上来说:
油麦菜叶子呈现出淡绿色,莴苣叶呈现出鲜绿、翠绿色。
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