耐心的妈妈会给宝宝每一天制定不一样的食谱,除了维持孩子的健康营养外,还可以提升宝宝的食欲,那么宝宝早餐吃什么好?下面立美健道网小编带来全面介绍。
周一:自制黄油面包+牛奶+芒果香蕉
面包机制作黄油面包:
配料:
高筋粉:290g牛奶:150ml鸡蛋:1个 白砂糖:50g黄油:30g盐:1/2小勺
酵母:5g
做法:
1、将鸡蛋,糖,盐,牛奶,黄油放入面包桶内,搅匀
2、将高粉,酵母依次放入面包桶内,启动面包机,根据选项选择欧式松软面包程序,重量选择500g
3、面包机按照程序发酵、烘烤。程序完毕后,面包机发出蜂鸣声,香喷喷的面包做好啦!
周二:自制玫瑰馒头+青菜面片汤+牛肉小菜
玫瑰馒头:
配料:
低筋面粉:300克 南瓜:适量 牛奶:适量 白糖:30克 酵母:1勺
做法:
1、先将南瓜蒸熟,用搅拌机搅成糊状。
2、牛奶放热水里烫热,酵母粉放碗中,加温牛奶,加白糖一大勺,搅拌溶化。
3、将牛奶慢慢倒入面粉中,搅成雪花片,没干面粉为好,揉成面团。
4、将面团放温暖处发酵至面团两倍大左右。
5、面团揉好,分小剂擀成饺子皮状,将5个叠在一起(可以抹点水),用筷子压一下,中间放梭子状的面柱。
6、将面皮卷起,用手拧成两段,成为两朵花,断面向下,放在桌上稍作整理。
7、二次发酵30分钟以上,开火蒸15分钟左右即可
周三: 牛排意面+南瓜羹+橙子
牛排意面:
配料:牛排1块 意面:适量 黑胡椒汁:1份 香菇:3朵 番茄酱:适量
做法:
1、准备家庭牛排一块。
2、把牛排上的水分用吸油纸蘸干。
3、锅中放少许油,油温到四五层热时放入牛排煎两分钟。
4、然后翻过来再煎两分钟。
5、把意面煮好备用。
6、在平底锅中把配菜煎熟。
7、锅中放少许水,把黑胡椒汁放进去烧开。
8、把牛排意面及配菜码在盘中,浇上黑胡椒汁即可。
南瓜羹:
1、将南瓜上锅蒸15分钟
2、把蒸熟的南瓜放入搅拌机,并加入半碗牛奶搅拌即可
3、香甜的南瓜羹做好啦!入口香甜,丝般感受。
周四:火腿鸡蛋饼+红枣红豆粥+橙子苹果
火腿鸡蛋饼:
配料:
低筋面粉:150克 生菜、火腿碎、黑芝麻、香葱、盐、油:适量
做法:
1、将面粉加入适量水调至糊状
2、加入火腿碎、芝麻、香葱、盐
3、锅热后加点油,将面糊一大汤勺倒入平底锅摊圆,
4、中途翻次面
5、两面全熟后盛出, 裹上生菜。
6、营养美味的火腿鸡蛋饼做好啦。
周五:南瓜红枣糕+馄饨+菠萝
南瓜红枣糕
配料:
低筋面粉:200克 酵母:3克 南瓜:适量
1、南瓜切片,放微波炉蒸熟压成泥
2、酵母加温水化开
3、红栆泡软去核切丁
4、面粉中加入南瓜泥,酵母水拌成雪花状
5、和成光滑的面团,静置30分钟
6、搓成条,切成5等分小面团
7、醒好的面团撒上红栆丁,蒸20分钟
8、冷却后切块装盘
看到这里,您要问:说好的一周食谱呢?为什么只有五天?好吧,那两天妈妈要休息….额。。。早餐由爸爸来负责。
其实, 我想说:“我亲爱的儿子,妈妈希望用行动传递给你一种认真对待生活的态度:用心欣赏一花一木、用爱烹饪一粥一饭,是对生活应有的尊重。”
以上就是宝宝早餐吃什么好,2018宝宝早餐食谱大全,请大家继续关注。
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