早餐对于很多来说,更爱吃面,不仅很香,而且很饱肚子,说到面,那么黑椒牛柳意面是非常好吃的,那么黑椒牛柳意面怎么做呢?接下来立美健道网小编就给带来黑椒牛柳意面食谱。
食材:意大利面100克、牛肉50克、适量葱,姜,料酒,蚝油,淀粉,黑胡椒汁,油,盐,糖,鸡精,卷心菜2片等
1、锅中加入适量清水,煮意面,泡软,面不能煮太烂,煮到没有硬芯就好。
2、将牛排解冻,擦拭表面水分,切成条
3、往牛排条中倒入生粉、料酒、生抽和少许黑椒,拌匀,腌制15分钟。
4、热油锅,煸炒大蒜末,放入腌制好的黑椒牛柳条,炒至变色盛出。
5、将泡软的意大利面捞出,沥干水分,倒入锅中,和蔬菜一起拌炒均匀。
6、调入少许黑椒、盐,倒入水淀粉,炒匀;放入先炒好的黑椒牛柳条,拌炒均匀。
7、调入少许黑椒、盐,倒入水淀粉,炒匀;放入先炒好的黑椒牛柳条,拌炒均匀。
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