维生素
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医学研究发现，维生素C具有预防血栓形成和阻止致癌物质产生等多种治疗作用。然而，用途广泛的维生素C如果和猪肝同食，就会大大降低疗效。所以，如果维生素C与猪肝同服，猪肝里的铜离子、铁离子等微量元素会使维生素C氧化成为去...
预防癌症的方法很多，单就维生素而言，以维生素A和C的效果最为理想。吸烟者如果缺乏维生素A容易患上肺癌。此外维生素A还可以用来预防肠癌、膀胱癌、皮肤癌以及乳腺癌等。维生素C除对癌症有预防作用外，还对致癌物质有解毒...
瑞典研究人员发现，每日服用复合维生素片的中老年女性比不服用者罹患乳腺癌的几率高近两成。他们强调，虽然研究发现两者间存在关联，但并未证明保健品直接导致乳腺癌。这一研究结果刊载于最新一期《美国临床营养学杂志》。...
服用维生素C时别喝牛奶，更不能用牛奶送服维生素(维生素食品)C，因为牛奶中的维生素B2和维生素C会在人体内发生氧化还原反应，使其丧失药效。专家说，维生素C有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化，而牛奶含有氧化性物质维生素...
服用维生素C时别喝牛奶，更不能用牛奶送服维生素(维生素食品)C，因为牛奶中的维生素B2和维生素C会在人体内发生氧化还原反应，使其丧失药效。维生素C有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化，而牛奶含有氧化性物质维生素B2，此时...
中老人由于害怕血脂过高，所以对荤菜总是抱着敬而远之的态度，觉得饮食越清淡越好，甚至认为吃素能长寿。其实一味吃素对人的健康并非完全有利，吃得过清淡反而会降低体质，有害健康。影响维生素的吸收素食中的脂肪含量较低，会影...
相对于男性而言,女性饮食要注要的对方比男性多许多,这不单单包括食物中所含脂肪热量等可能导致肥胖或青春豆等有碍美观的毛病,更严重的是女性不量的饮食习惯往往要女性负上难以估量的代价。 不要过多摄入脂肪一般...
古人有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”的说法，对兔肉的营养价值和保健作用给予了极大的肯定。兔肉味甘，性凉，具有补中益气、凉血解毒、止渴的作用。兔肉的肌纤维细嫩，结缔组织少，非常容易被人体消化吸收。人体对兔肉的消化率可达...
一、不要忽视氨基酸的供给。现代女性中不少人是脑力劳动者，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当...
如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关系，只要不过量都不至于产生很大的影响，但是如果这两样食物搭配在一起，同时进食的话，就会对身体健康带来很大的影响。因为可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子活...
很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬...
很多不经意、不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素，比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁;住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素D的量要少得多，因为空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了…...
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素Ｐ，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。１００克紫茄中维生素Ｐ的含量高达７２０毫克以上。维生素Ｐ能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆...
日常生活中，许多人常有这样的感叹：虽然自己已经增加了锻炼次数、补足了睡眠时间、搭配了丰富的饮食，可是身体还是被疾病威胁着，这时就需要考虑是不是你体内有窃取你健康的窃贼在作怪了。维生素C具有解毒、护肝、抗过敏，促...
不少长期大量喝酒的人，会出现维生素B12缺乏症。体内如果缺乏B12维生素，会出现中枢和周围神经系统病变，比如说手脚发麻、有触电样感觉、肢体颤动、面瘫等等。但是，维生素B12并不能被人体直接吸收，而是需要由胃的壁细胞分泌...
如果说过去饮茶是一种文化，那么现在它已经融入了我们饮食的一部分，而且被越来越多的年轻人所钟爱，使之变成了一种时尚的文化。营养：茶的营养非常丰富，其中的成分多达300多种，像茶碱、可可碱、粗纤维、胶质、叶绿素，维生素A原...
丹麦哥本哈根大学研究人员用两组新生天竺鼠进行了对比喂养实验：一组幼鼠只喂给维生素Ｃ含量较少的食物，另一组则喂给维生素Ｃ含量正常的食物。两个月后研究人员发现，维生素Ｃ摄入量少的幼鼠脑发育明显不如另一组幼鼠，特别是一些...
日常生活中，许多人常有这样的感叹：虽然自己已经增加了锻炼次数、补足了睡眠时间、搭配了丰富的饮食，可是身体还是被疾病威胁着，这时就需要考虑是不是你体内有窃取你健康的窃贼在作怪了。那么，是谁在扮演“窃贼”的角色呢?...
很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。 黄瓜的保健作用单从黄瓜本身来说，它...
食用番茄的禁忌1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素c分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素c，番茄富含维生素c，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。 2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素k较...
醋有活血散瘀、解毒、消食化积、开胃的功效，可以说是凉拌菜最好的调味品。凉拌菜时放一些食醋调味，不但增加了清新爽口的感觉，增加了食欲，还能促进蔬菜中维生素C的吸收。这是因为，维生素C在消化道道中被吸收是靠一种选择性...
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。100克紫茄中维生素P的含量高达720毫克以上。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善...
夏季是饮料销售高峰期，市场上各种维生素饮料打着健康旗号大行其道。不过专家指出，维生素饮料并非多多益善，更无法取代蔬菜水果。 饮料难以取代果蔬不少白领热衷饮用各种维生素饮料，来弥补没时间吃水果的不足。对此，清华...
口腔溃疡，众所周知其危害还是得多注意的，只有健康的身体才是我们都渴望的。所以，我们还是得多了解的，当然，预防口腔溃疡也是非常的重要的，但是口腔溃疡和身体的亚健康有一定的关系，更需要注重日常的预防工作。那口腔溃疡缺什...
维生素B1是第一个被发现的B族维生素，主要存在于豆类、种子的外皮、胚芽、酵母和瘦肉中。 维生素B1的分子结构中含有“硫”和“氨”，又名硫胺素。 一、脚气病，不是脚气！ 维生素B1，既是糖、脂肪、氨基酸、酒精代谢的重要辅酶...
毋庸置疑的，维生素对宝宝的健康成长起到了至关重要的作用。很多妈咪给宝宝补充维生素的过程中，常常会出现很多错误的方法。这样做不仅不能为宝宝全面地补充维生素，有时候反而还会伤害宝宝的身体哦！靓妈们一定要提高警惕，千...
西红柿学名番茄，是一种物美价廉的健康蔬菜兼水果，含有丰富的果酸、番茄红素、胡萝卜素等营养物质，适量食用对人体有益。那么，西红柿有维生素C吗？下面，和大众健康网一起来了解一下吧！本文目录1、西红柿有维生素C吗2、白天吃西...
大家都知道脱发一般是指头发不正常掉落的一种现象。正常的掉头发是数量少，掉的同时还在长，以此可以维持一个发量正常水平，而脱发则是一次掉发超过100根，而且还长时间持续掉发，头发生长的速度远低于掉落的速度。那么，青少年...
女士养护头发可多补充铁和维生素C据有关媒体5日报道，用来护发的东西越来越多，但真正立杆见影的却难得一见。研究人员指出，其实，护发最简单有效的办法就是平时注意饮食，比如，采用四步饮食法，你的发质会变得更好，头发将更有韧性...
文章目录一、男人备孕吃什么维生素二、女人孕前补充的维生素有哪些三、孕前男人吃什么好男人备孕吃什么维生素1、男人备孕吃维生素e备孕期间男的是可以吃维生素e的。维生素e是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的...