“医生,我的胃难受死了。”4月4日,杨女士在家人陪同下,一步一挪地来到杭州市中医院脾胃病科门诊就诊。
“家里一年就做一次青团,今年改了馅料的配方,味道特别好。”杨女士说,今年自己做了咸口青团,里面放了鲜肉、腊肠、咸肉丁、笋丁、酸菜还有小葱,吃了一个就忍不住……早上两个,中午两个,晚饭后又吃了一个。
杨女士吃完就感到肚子很胀,一直打嗝,到楼下走了好几圈也没缓解。回来后就感觉胃里有东西往上冒,临睡前都快冒到喉咙口了。
杨女士说:“我吃了一片消食片后就睡了,结果今天早上起来肚子又胀又痛,早饭中饭都没胃口吃。”
为患者完成血常规、淀粉酶、腹部CT等检查后,医生排除了急性胰腺炎、胆囊炎等器质性疾病引起腹痛腹胀的可能。
结合患者病史与查体,医生最终诊断杨女士的病因是过食青团引起的功能性消化不良。患者舌淡红苔厚腻,脉滑,证属饮食停滞,方用保和丸加减,消食导滞,健脾和胃。开展中医药治疗后,杨女士的腹痛腹胀症状很快就消失了。
青团在食用上有什么禁忌吗?
1、不宜冷食:在古代,青团是作为"寒食"食用的。但淀粉在冷却后老化,不仅口感变差,人体对其的消化吸收率也随之降低,所以青团还是趁热吃为佳。
2、夜晚不宜食用:青团外皮的主要材料是糯米,黏性高,不利于消化,因此食用时间不宜与睡眠时间距离较近,这样会加重胃肠道负担。
3、不宜与高油脂或刺激性食物同食∶青团和这些食物加在一起会伤害肠胃,建议改为与富含膳食纤维的蔬菜如荠菜、马兰头等一同食用,可消积食、促消化,吃青团后还可吃点山楂、陈皮、柠檬等促消化的食物。
4、脾胃功能弱人群慎吃:老人、小孩和肠胃较弱的人一定要注意忌口,一天吃一个青团即可。孩子在吃青团时家长一定要在旁监督,避免噎住。
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