缙云县加强“两节”期间食品安全监管

　　2014年元旦、春节将至，为有效维护全市食品市场秩序，确保节日期间食品市场消费安全，近日，缙云县食安办制定并下发《关于做好2014年元旦春节期间食品安全工作的通知》，要求各镇（街道）、各有关部门加强两节期间的食品安全监管。

　　通知要求，各镇（街道）、各有关部门在强化日常监管的基础上，重点加强对承办节日聚餐活动较多的餐饮服务单位，对肉蛋禽类、水产品、食用油以及熟制花生等热销应节食品、儿童食品、保健食品等重点食品，对旅游景点、车站等重点区域以及农村宴席、民工食堂等重点环节的监督检查，督促各生产经营单位依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事生产经营活动。

　　通知还要求各镇（街道）、各有关部门要采取有效措施，加强监督指导，落实监管责任；要加强沟通，密切配合，形成合力；要严格执行节日值班制度，保证信息联络畅通，及时处理各类餐饮服务食品安全举报线索，进一步健全食品安全突发事件应急处置机制，依法妥善处理食品安全突发事件；要大力开展《食品安全法》等法律法规和食品安全科普常识宣传活动，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力，鼓励广大市民积极参与食品安全监督。