甘蔗是冬季应季水果之一,甘甜汁又多,是很多人喜欢的水果。
那你知道甘蔗都有哪些功效与好处吗?冬季吃甘蔗有哪些好处呢?下面我们一起来看看冬季吃甘蔗有哪些功效与作用吧!
冬季吃甘蔗的好处
1、口腔保健
咀嚼甘蔗除了能够锻炼牙齿和口腔肌肉之外,还有助于清洁口腔,有口臭或者口腔炎症的人群,可以通过甘蔗汁清除口腔异味,缓解疼痛。
2、清火止咳
甘蔗入肺,胃二经,有清热生津,止咳润燥的功效,对肺热咳嗽,气喘痰多,口干咽燥,肠燥便秘,消化不良有一定的治疗功效,对酒后不适烦躁,醒酒护肝也有很好的效果。
3、预防贫血
甘蔗中含有大量钙,磷,锰,锌等人体必需的微量元素,尤其是铁含量丰富,是孕期女性和儿童发育所必需补充的元素,有助于预防儿童缺铁性贫血,孕期贫血,提高身体免疫力。
4、滋养润燥
甘蔗中有着纤维,它们能够刺激肠道,润肠通便,帮助肠道排毒。
另外,如果你觉得燥热、小便不顺畅、发烧口渴等,吃点甘蔗能够滋养润燥、清热解毒。
5、润肠通便
甘蔗可缓解口干舌燥,津液不足,小便不利,大便秘结,反胃呕吐,消化不良,发烧口渴等症状。
6、健脾利尿
甘蔗有解热止渴,生津润燥,和中宽膈,下气止呕,助脾健胃,利尿,滋养的功效。
甘蔗除了可以直接食用之外,还有这些吃法:
1、甘蔗马蹄水
食材:甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克。
做法:甘蔗去皮切段,马蹄去皮,红枣洗净。
用炖盅一个,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水,加盖。
将炖盅放入锅内,隔水大火炖煮。
2、烤甘蔗
甘蔗味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热肺热咳嗽。
如果痰多且痰色黄稠浓浊,大可用竹蔗汁配梨子汁,增强润燥清肺热的功效。
若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且润喉效果卓越,是保护嗓子的食疗佳品。
3、甘蔗粥
食材:高粱米1杯,甘蔗汁5杯调味料水2杯,黄砂糖适量。
做法:高梁米洗净,加水2杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米烂裂开,再加入甘蔗汁同煮。
待米粒软烂,即可熄火盛出,食用时可适量加糖调味。
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