现在可以说是离年底可以不远了,每当要到年底的时候都要过一个节日,这个节就是腊八节,这2022的腊八节到底是什么时候呢?腊八节都有些什么样的讲究和说法?
2022年腊八节具体时间:2022年12月30日,星期五,农历腊月初八。因为2021年腊八节和2022年腊八节的公历时间都在2022年,所以公历2022年里就有两个腊八节。
2021年腊八节时间:2022年1月10日,农历二零二一年腊月初八;2022年腊八节时间:2022年12月30日,农历二零二二年腊月初八。
腊八节最著名的民俗活动就是吃腊八粥。各地腊八粥的花样争奇竞巧,原料因各地物产和饮食习惯不同而有别,一般是以各种米豆枣栗之类为主,如大米、小米、红枣、莲子、核桃仁、栗子仁、杏仁、松仁、桂圆、棒子仁、葡萄干、白果仁、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下几十种。有的地方还加入肉类等等。取其“八”,意在“发”,求吉祥祝福之意。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、剥皮、去核、精拣,然后在半夜时分下锅点火开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
腊八节祭祀,腊祭是指祭祀祖先。应劭《风俗通义》曰:“腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其先祖也。” 意思是说古人常在岁终时外出打猎,将获取的野物拿来供奉先祖。这表达了我国古代先民“慎终追远”的文化传统,人们不忘祖先勤俭之美德,更想通过腊祭祈求先祖护佑家人平安,并期盼先祖带来丰衣足食的好年景。后来,春秋战国之际,社会巨变,“礼崩乐坏”,原有秩序日渐衰败,加之蜡祭和腊祭日期相临近,两者由此逐渐合二为一,统称“腊祭”,作为年终的腊月也因此而得名,是非常隆重的。
根据我们的传统风俗,腊八粥要在腊八节的早上喝,也就是腊月初八的早上喝腊八粥, 在每年腊八节的前一天晚上,人们就已经开始准备腊八粥的食材,熬制腊八粥,到第二天早上就可以吃了,我们还可以分给亲朋好友或者是左邻右舍共享,但是不能超过中午。
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