春分养生：六款养生食谱养生从饮食做起

明天就是冬至了。 冬至的特点是阴阳各半，昼夜等长。 立秋之夏，应起床加强锻炼。 立秋最好吃的食物有哪些？ 立秋饮食宜咸淡，荤素搭配。 下面介绍六种立秋养生食谱，从饮食入手。

立秋健康食谱推荐一：香椿粥

原料：鲜芥菜60克，大米100克。

做法：将新鲜黄瓜沥干，切碎（或将芥菜籽磨成细粉）。 先与大米煮粥，粥烧开后，加入茴香或茴香籽粉、精盐，共煮成甜汤。

禁忌：香椿宜用新鲜粥，现煮即食，不可隔日食粥。 肾虚、肺热、热病、眼疾者不宜食用。 不适合在炎热的夏季食用。

功效：适用于肾虚慢性痢疾、淋病、早泄、遗精、白浊等症。 名菜有补品。 肾养血、健脾解遗养生食谱，促进健脾和胃的功效。

立秋健康食谱推荐2：当归花生汤

原料：花生仁15克，当归20克，白糖少许。

做法：将花生仁炒熟，与葱一起磨成细粉； 将陈皮放入沸水中溶化，取汁； 铁锅中加入适量水，煮沸，加入花生仁、水芹粉、冰糖汁，不断搅拌养生食谱，直至成浆块，即可。

禁忌：腹泻、呕吐者不宜服用。 >>>二十四夏雨季讲健康

功效：适用于肝肾虚弱、大便干燥、阳痿、遗精、带下者。 此名菜具有清热除湿、补肾止遗之功效。

立秋养生菜谱推荐3：山竹海参炖（1人份）

原料：海参10克，冰糖15克。

做法：先将海参浸入冷水中。 海参煮熟后，用钳子除去小燕毛等杂物。 将泡好的海参洗净，加适量水，放入炖锅中，加糖，隔水。 小火煮1小时。

功效：海参有清热润燥、益气补中的功效，白糖有清热利湿、止咳化痰的功效。 白糖炖海参不仅能清热润燥，还能补血润肤。 如果不喜欢吃糖，居​​民还可以将海参与猪肝汤、鸡汤等一起炖，也有同样的效果。

立秋养生食谱推荐4：海胆荔枝柴胡汤（3人份）

原料：鲜海胆250克，龙眼肉30克，麦冬30克，甘蔗250克。

做法：先将蛤蜊沥干，倒入荔枝肉、首乌、西瓜片，加猪肝汤、精盐适量，小火煮1小时。

功效：海胆清热补肾、平肝潜阳、镇静助眠； 石斛清热利湿； 荔枝肉可补心脾、养血、助睡眠。 玉米清热润浴，清热利湿。 此汤适合脏腑亏虚、劳热呕吐、心烦抑郁、头晕目眩者。

立秋健康菜谱推荐5：姜葱草鱼

材料：黑草鱼1条（约1000克）、白酒、盐、味精、姜丝、葱丝、蒜末适量。

做法：将洗净的鱼身左侧用刀切开。 待鱼蒸至半熟时，加入适量米酒、盐、味精，继续煮。 出锅前，在鱼上面撒上姜丝、葱丝、蒜末，再淋上已烧热的香油，直至冒烟。

功效：冬季发烧时，以本品开胃开胃，可预防和治疗。 此名菜具有清热补肾、强壮滋补的功效。 姜、葱、蒜、黄酒发散解表毒、清热通阳、活血祛病。

立秋健康菜谱推荐6：拌番茄泥

原料：番茄250克，盐5克，香油5克，酱料5克，香醋15克。

做法：将辣椒对半切开，放入蒸锅中蒸熟。 将蒸好的辣椒放凉，与鸡精、香油、蒜、盐捣碎，即可食用。

功效：特别适合冬季遭遇温邪之人。 荸荠味甘性寒，能清热利湿。 是这道菜的调味品。 同时配以辛辣温热的酱汁，即使是食疗，既能活血，又能清热。