近日,李荣浩的一首《乌梅子酱》火了,,也成功的带火了同款商品乌梅子酱,据悉现在各大平台的乌梅子酱搜索量暴涨200倍了。那么乌梅子酱好吃吗?下面八宝网小编带来介绍。
这两日,李荣浩的新歌《乌梅子酱》火了,不少网友被歌曲轻松的旋律和甜甜的歌词洗脑,并进行翻唱。歌词“你浅浅的微笑就像乌梅子酱”中的同款商品乌梅子酱,也受到网友喜爱,在网友搜索下登上淘宝热搜第八名,搜索量暴涨200倍。
乌梅子酱是重庆的特产,使用乌梅子做成的一种果酱,这种果酱是一种水果果酱。乌梅子酱本身是一种口味非常独特的果酱,被大家评价为初恋的味道;李荣浩的新歌《乌梅子酱》用乌梅子酱的味道来描绘一种美好的爱情,近期在抖音被众多网友翻唱,热度很高,深受大家的喜欢。
歌曲中这种令人神往的恋爱关系,让众多网友不能自拔难以忘怀。
“乌梅子酱”本是一种由乌梅制作成的果酱,制作的时候还会搭配上山楂、陈皮、洛神花、白砂糖,味道酸酸甜甜又带着一点着微涩。
乌梅子酱做法如下:
1、成熟的梅子放入盐洗涤后,再加入淀粉,不停的搅拌。
2、洗干净的梅子放入锅内,水没过梅子即可。
3、大火烧开,小火10分钟左右至梅子皮破,将梅子捞出。
4、去梅核,小火继续熬梅酱,要不停的翻滚,不能大火。
其实,一般的梅子酱的制作方法也非常简单,只需准备好足够量的炼梅酱和百花蜂蜜即可,使用的食材也很简单常见。
食材准备完毕,取出一口汤锅,将梅子酱与蜂蜜一同倒入锅内,小火加热,注意这时需要用汤匙搅拌,防止蜂蜜过热导致糊底粘锅,当出现明显气泡时,就可以关火盛出备用了!
多口味的选择,适当的创新,给顾客新鲜感与惊喜,留下更深刻的印象!
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