揭穿那些看似合理伪健康饮食习惯饮食之道

微尚健道网05-08评论

在我们的生活里,我们常常会用一些自认为是对的饮食习惯来约束着自己,比如:睡前喝杯牛奶能帮我们有好睡眠等等,其实这类饮食习惯对我们的胃部健康是非常不利的。要知道,很多这样我们自以为是的习惯通常会第一个伤到我们自己的胃。

餐后水果胀气烧心

现在很多人都知道吃水果养生,一般餐后也会上水果盘,殊不知,餐后立马吃水果其实对胃的伤害很大。日常的食物主要是脂肪、碳水化合物和蛋白质等,这些食物在胃里停留的时间约为1-2小时,脂肪多达5-6小时,而水果停留的时间很短,这些先前吃进的食物就会阻碍水果前进,使水果停滞在胃里,在胃里的高温环境下产生发酵腐败变化,产生酒精及毒素,导致胀气、便秘等症状,给消化道带来不良影响。

睡前喝牛奶反流紧跟随

睡前一杯热牛奶帮助睡眠已经成了很多人的习惯,的确温牛奶能助眠,但是对一些本身胃部不适,特别是胃食管反流的患者是大忌。主要是因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖类等会引起胃酸分泌,使胃得不到休息,长期如此,在夜间空腹的状态下可能会对胃造成损伤,加重反流症状,但是白天喝牛奶就不会伤胃。

绿茶解酒愁更愁

一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒,事实上绿茶和酒一起饮用会伤身,染上胃炎还算轻的,严重的还有可能患上胃溃疡。因为绿茶中的咖啡因含量比较高,与酒混合,两者相互作用会刺激胃粘膜,不仅不能达到解酒的目的,反而会引发各种胃病,门诊就有过病人就是因为酒后总喝绿茶“醒酒”,患上了胃溃疡等慢性病。

酒加饮料“混搭”伤身

近年来,酒加饮料“混搭”成了一种时尚,其实这种时尚也并不健康。碳酸饮料在胃里放出二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度比胃要快很多,从而加大伤害。此外,兑了饮料的酒口感比较好,不由自主会多喝,会导致酒精摄入过量而造成伤害。

饭后喝汤越喝越胖

俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,喝汤的时间很有讲究。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100-190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。但是也要注意,饭前喝汤也需适量,否则易冲淡消化液,降低消化功能。

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