盲目进补会伤身 饮食养生的10误区饮食禁忌

现实生活中我们自认为很多正确的饮食习惯其实都是错误的，下面跟着大厨艺小编一起来看看那些容易错的饮食习惯。

误区一：滋补药相伴强身延年盲目进补会伤身

不少人都通过滋补药来保健，既可防病又可强身延年，因此三天两头的人参、阿胶、鹿茸不断。岂不知“误证人参能杀人，辨证大黄能救命”，中医辩证治疗必须查明阴阳、虚实后才能对症下药。如果盲目进补会引起严重的后果，身体本无虚而服人参可致耳鸣、耳聋、胃胀满、小便不通等症状者已不鲜见。如急性胃肠炎者服人参后邪不得法，胃无以和，肠无以清，反致病情加重，胃溃疡病人还会引起大出血;高血压者可致肝阳上亢头晕目眩加重，严重者可致脑溢血。

误区二：一日两餐能减肥少餐易营养不良

有些女性朋友为了身材苗条，每天只吃两顿甚至更少。其实这样减肥效果不明显，相反还会造成营养不良，影响身体健康，正确的方法是均衡饮食，勤锻炼。

误区三：喝牛奶会使胆固醇增高喝牛奶有助于降高血压

据调查，中国人的牛奶用量还不及发达国家的13%，许多人之所以不喝牛奶，是因为他们觉得牛奶会使胆固醇增高，而事实并非如此，牛奶中所含的胆固醇并不高，而且喝牛奶还有助于减少冠心病和高血压病的发生。但不能空腹喝酸奶，因为空腹喝酸奶不利于营养素的吸收和利用;且空腹状态下胃酸过高，乳酸菌很难存活，会降低酸奶的保健作用。

误区四：老母鸡补身体最好老母鸡不易消化

用老母鸡补身体最好，是民间长期流行的说法，然而事实并非如此，多年的老母鸡含有过多的鸡油，其肌肉弹力纤维减少，结缔组织老化，鸡肉粗韧，久煮难烂，不易消化吸收。饲养一年的鸡，肉质鲜嫩可口。