近日,海沧石塘工商所执法人员查处了一家豆制品黑作坊。黑作坊的恶心现场惊呆了执法人员。该作坊隐藏在吴冠村一间废弃的育苗厂。记者在现场看到,坑洼的水泥地面,积水发绿,自来水管出水口浸泡在积水中,墙壁潮湿斑驳,墙角堆着数千斤黄豆,都已变质发霉,粘满泛黄的豆腐残渣,水桶结了层豆制品“泥浆”。雪白的豆腐爬满绿头苍蝇。黑作坊老板现场无法提供营业执照,其描述的豆浆制作流程令人瞠目。他说,只需将过滤后的豆浆倒进塑料桶,通过蒸汽棒,充入蒸汽,就能将豆浆加热煮熟。执法人员当场将该黑作坊予以取缔,并顺藤摸瓜,将附近的无证经营豆制品加工作坊一网打尽。
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