近日,接到一报料人电话,称他最近发现一家豆腐皮黑加工点,用豆粕做成的。豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品,是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养。豆腐皮堆放在地上,小狗不停地在上面嗅来嗅去11月18日,在报料人的指引下,记者找到了这家位于长春市宽城区一配货站里的加工点。在配货站西北角一处不显眼的小屋里,木板拼接的大门上用黑色的笔写着“豆皮批发在这里”。进入加工点,一股浓烈的豆饼味扑鼻而来,大量用编织袋装着的豆粕就随意扔在地上。记者随手抓起一把豆粕,金黄色碎片状,加工点一工人说,这些豆粕就是用来制作豆腐皮的原料,把豆粕磨碎放入机器中,加热膨化就可以了。磨制豆粕的机器上面落满了灰尘,用来装豆粕的袋子就是普通的麻袋,磨完的豆粕都被裸露着盛放在了一个木质的槽子里。磨好的豆粕里还插着一个上了锈的铁锹。旁边用来加热的几个煤气罐上面也都是灰尘和油污,这些豆粕是怎么被加工成豆腐皮的呢?走进旁边的一个房间里,答案揭晓了。穿过外屋走进里面的一个小屋里,墙面乌黑遍布黑斑,三台发黑的机器发出轰隆隆声,磨碎的豆粕被放到机器里,经过加水加热,从机器的一个圆形出口里,正往外“吐”黄灿灿的绳状豆腐皮,工人也不用器皿装着,豆腐皮就直接堆放在地上。此时,加工点工人饲养的一只小狗不停地在豆腐皮上嗅来嗅去,在地面上的几堆豆腐皮之间来回穿梭。销路:我们销售给做凉菜的和制作麻辣烫的店铺记者扮成买家与加工点老板讨价还价。
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