几种“毒死你不偿命”的美食

微尚健道网05-04评论

垃圾食品是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。

一、腌制类食品

代表:酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉……

垃圾标签:

1.含三大致癌物之一:亚硝酸盐

2.在腌制过程中容易滋生微生物

3.影响粘膜系统,易得溃疡和发炎,对肠胃有害

这类食物含有大量的盐,腌制中就会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺,这是一种很强的致癌物质。腌制食物在腌制过程中,常被微生物污染,易造成口腔溃疡、鼻咽炎,对肠胃有害,多盐还易造成高血压。

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