一、灵芝的副作用
灵芝,自古以来就被誉为了起死回生的“仙草”。它具有广泛的药用价值。可以提高肝脏的排毒功能,还能用于治疗神经衰弱,失眠,慢性病等等症状。本草纲目也记载了,灵芝性平,没有毒副作用,因此灵芝是可以每日放心服用的。
那么是不是所有人都可以服用灵芝呢?原则上,任何人都可以服用灵芝。特别是老人与小孩,老人与小孩的身体抵抗力比成人弱,因而容易患各种疾病。服用灵芝,抵抗力就会大为增强,因而不易感冒,因此,小孩与老人更要率先服用灵芝。小学生以下的小孩,适量为成人的2/3,体重轻而虚弱型的老人,适量为成人的2/3。
现代医学证明,灵芝富含的多种有效成份,对于以下人群都有非常好的日常保健和辅助治疗效果:
1、长期处于亚健康状态,精神不振者;
2、身体虚弱,免疫力低下,容易患病者;
3、患有各种慢性病,需要长期服药治疗者;
4、工作压力大,脑力劳动频繁而导致的神经衰弱、失眠、工作效率低下的人;
5、患有高血脂、高血糖、高血压等疾病的人;
6、长期接触电脑、X光射线等各种辐射源的人;
7、肿瘤疾病患者。
灵芝虽苦,但其药用价值是非常高的,灵芝重点还是补气,气虚的人最适合吃灵芝。现代医学还证明灵芝是一种不可多得的美容产品,是一种具有抗皱、消炎、消除色斑、保护皮肤,并使头发增加光泽的美容产品。因此,爱美的女性朋友可以吃点灵芝哦!
二、灵芝食用方法
1、灵芝清补汤
功效:清润提神,健脾开胃。
材料:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。盐适量。
做法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
2、灵芝茶
功效:可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。
材料:灵芝切片10克。
做法:水冲泡或煎煮代茶饮
3、灵芝陈皮老鸭汤
功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
材料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚
做法:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
4、灵芝煲乌龟
功效:滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。
材料:灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,调料适量。
做法:红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美。
5、灵芝人参酒
功效:治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。
材料:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克
做法:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克,装入纱布袋置酒坛中,加1500mL白酒,密封浸10天后,日饮2次,每次15~20mL。
6、灵芝银耳羹
功效:治咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。
材料:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克。
做法:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2~3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,
7、灵芝蜜茶
功效:久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。
材料:灵芝15~20克、大枣60克、蜂蜜4克
做法:灵芝15~20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克。
灵芝是一种营养价值非常高的食用菌,只有通过正确的食用方法才能有效地利用和吸收其营养!
三、灵芝功效与作用
一、灵芝可以防治高血脂,对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。
二、灵芝可以保肝解毒,灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
三、灵芝可以抗肿瘤,自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点,恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
四、灵芝不能和什么同吃
灵芝甘平无毒,是性质温和良好的药草,所以灵芝并没有什么食用搭配禁忌。灵芝几乎能和所有食品、药品同吃。但若真要与药品同吃,时间最好控制在服用药品之后的半个小时后。
虽然灵芝能够和几乎所有食品同吃,仍需要注意的是,虽然灵芝原则上能适合几乎所有人,但是老人和小孩的体抗力和免疫力都比较弱,肝功能也比不上一般成人。若老人小孩服用灵芝,抵抗力会更大,功效会更强,但服用时需要适量。小学生以下的小孩,适量为成人的2/3,体重轻而虚弱型的老人,适量为成人的2/3。而孕妇,在怀孕3个月内,胎儿尚不稳定,建议先不要服用灵芝。待四个月以上,胎儿稳定下来,再食用灵芝。孕妇食用灵芝能够减轻孕吐。此外,病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人慎食。
在中医的记载里,服用灵芝后,部分人初期会出现口干头晕、皮肤瘙痒、大小便频急等正常反应,这些反应并不纳入不良反应之中。用者可以继续服用灵芝,无需过于忧心。
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