详解菠菜和什么不能同吃 与菠菜相克的九种食物你要知道

一、菠菜不能和什么一起食用

很多网友都表示菠菜虽然好吃，而且营养丰富，但是不知道为什么有些时候吃了菠菜会拉肚子，那就是你可能踏入了菠菜的雷区哦!吃菠菜的禁忌可不能忽视，一些食物和菠菜同食的话很容易引起腹泻。那下面我们就来看看菠菜不能和什么一起吃吧!

菠菜+蜂蜜。每当菠菜遇上蜂蜜，不仅口味有点怪，而且还会引起心痛哦!

菠菜+黄豆。一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃，但是在食物中的VC会对铜的析放量有所抑制，不利于两者营养的发挥，因此建议菠菜最好不要和黄豆同吃。

菠菜+黄鳝/鳝鱼。这样的搭配很容易就引起腹泻了，妈妈们需要注意呢，菠菜和黄鳝的营养都十分丰富，但两者同食就容易引起腹泻了，如果宝宝出现拉肚子，便便不正常的话，应该考虑一下是否饮食不得当，出现相克哦。

　菠菜+韭菜。一些朋友喜欢吃菠菜，又喜欢吃韭菜，在做饺子的时候喜欢用菠菜和韭菜混着一起做馅料，其实这样吃菠菜也会引起腹泻的呢。

菠菜+奶酪。因为菠菜中含有丰富的钙质，而奶酪中的化学成分会影响人体对钙的消化以及吸收。

菠菜+黄瓜。黄瓜中含有分解酶，会对菠菜中大量的VC造成破坏，所以这两种食物一起吃，各自的营养价值都得不到保证哦!

　菠菜+豆腐。很多人都非常关心菠菜和豆腐能一起吃吗?其实是不可以的。菠菜的草酸会和豆腐的钙形成草酸钙，最后让人体无法吸收钙，两种都营养，不过需要分开吃!

菠菜+牛奶。一些时候会看到牛奶菠菜饼干，但其实现实生活中，菠菜和牛奶一起吃的话会引起痢疾，因此不建议菠菜搭配牛奶。

菠菜+猪肉/猪里脊肉。会减少对铜的吸收。

菠菜看起来很好吃，也很多人喜欢吃，但是和这么多东西都不搭，怎么办?其实菠菜和鸡蛋、茄子、海带、猪肝、粉丝以及花生的搭配都是比较好的。

最后，分享一下吃菠菜的注意事项：

1、肠胃虚寒，出现腹泻的人要少吃菠菜。

2、患有肾炎、肾结石的患者不宜吃菠菜。

3、烹调菠菜的时候，最好先焯水，减少草酸。但也不要经常食用，切勿生吃菠菜!

二、菠菜和豆腐能一起吃吗

很多网友都会问，菠菜和豆腐能一起吃吗?因为菠菜中含有很多的草酸，和不少食物一块吃的话很容易就引起腹泻了，那就是为什么网上有些人会说吃菠菜拉肚子了。下面，小编就和大家一起来看，菠菜和豆腐能一起吃吗?为什么菠菜不能和豆腐一起吃!

Q：菠菜和豆腐能一起吃吗?

A：不能!

为什么菠菜和豆腐不能一起吃呢?因为在菠菜中有很多草酸，甚至每100克的菠菜里面大概有300毫克的草酸，而豆腐里面则含有较多的钙质，若将菠菜和豆腐一起吃，进入人体的话，会在体内发生化学反应，草酸+钙=草酸钙，而人体内的结石恰恰就是草酸钙和碳酸钙等难溶性的钙盐积淀而成，因此，为了避免体内出现结石，不宜将菠菜和豆腐一起吃。

而很多时候，真心很想吃菠菜豆腐的朋友，在制作菠菜的时候最好要经过焯水，滤水得充分一点，充分地减少部分草酸，先炒豆腐，然后才将焯水滤水充分的菠菜下锅同炒，翻炒几下就可以出锅了。但因为菠菜的草酸含量高达80%，因此尽管经过焯水和滤水也无法彻底避免草酸，所以还是建议少吃为上。

三、孕妇可以吃菠菜吗

孕妇能吃菠菜吗?很多人都知道菠菜这种深绿色叶菜的营养价值非常丰富，例如很符合孕妇需求的叶酸含量也很高，但是同时菠菜也有大量的草酸，会阻碍人体对钙、锌等元素的吸收，甚至影响胎儿的生长发育。那到底孕妇能吃菠菜吗?

Q：孕妇能吃菠菜吗?

A：能，但是有注意事项!

因为菠菜中过多的草酸，所以建议孕妇少吃菠菜比较好。但是不是一点都不能吃呢?也不是的，对于菠菜中丰富的营养物质我们要善于利用，因为菠菜中丰富的叶酸是孕妇需要的，而草酸是孕妇禁忌的，所以我们可以想办法将草酸充分地去掉。

为了充分去掉菠菜中的草酸，让它能为孕妇们所吃，在烹制菠菜的时候，一定要将菠菜放在煮开的水中焯水，然后充分地过滤掉水分，就可以让菠菜中的草酸大大地减少了。

孕妇吃菠菜的好处不仅仅因为叶酸，还有……

菠菜可以生长发育，增强机体的免疫力，提高抗病能力。同时菠菜中丰富的胡萝卜素，被人体食用之后会转化为维生素A，有助于维持正常的视力，对眼睛有极大的好处。

因此，总而言之，孕妇可以吃菠菜，不过就要科学地吃菠菜，健康地吃菠菜!

四、吃完菠菜会伤牙齿吗

关于菠菜，在人们对于它极高的营养价值的肯定的同时，还有些人表示吃菠菜太麻烦了，很多东西都不能和菠菜一起吃，容易出现拉肚子的现象。另外，还有些朋友表示吃完菠菜牙齿会酸涩，甚至有些发软，这到底是怎么回事呢?吃完菠菜会伤牙齿吗?赶紧跟小编一起来看看吧!

吃完菠菜会伤牙齿吗?

答案是：不会的!

那吃完牙齿会酸酸的，怎么回事?

这是由于在菠菜里面有很多铁和铜等人体需要的微量元素，同时还有维生素B2和草酸。吃菠菜的时候，会有大量的草酸附着在牙齿和舌头的表面，而草酸会对牙齿表面产生腐蚀!所以很多人在吃完菠菜之后都会觉得牙齿有点酸涩，甚至发软，其实属于正常现象。

其实，吃菠菜能借助其中含有的维生素B2，对口角炎和脂溢性皮炎起到预防作用呢!